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煎炸,小吃網友分享

包菜煎餅

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原料：

 

玉米粉，包菜

鹽，料酒，油

胡椒粉，辣椒粉

 

做法：

 

1，包菜切細絲，加入麵粉糊，放入鹽，料酒，油，胡椒粉，辣椒粉，攪拌均勻。

 

2，不粘鍋燒熱後，滴入少許油，倒入麵粉糊，小火慢煎，蓋上鍋蓋稍微燜一下，一面煎熟後，反面煎熟即可。

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