純素與素食

吃素是"福", 素食烹飪

Vegan & vegetarian

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包菜煎餅

包菜煎餅

包菜煎餅

包菜煎餅

原料:

玉米粉,包菜

鹽,料酒,油

胡椒粉,辣椒粉

做法:

1,包菜切細絲,加入麵粉糊,放入鹽,料酒,油,胡椒粉,辣椒粉,攪拌均勻。

2,不粘鍋燒熱後,滴入少許油,倒入麵粉糊,小火慢煎,蓋上鍋蓋稍微燜一下,一面煎熟後,反面煎熟即可。