薑絲枸杞金瓜

【材料】

南瓜150公克

枸杞5公克

姜10公克

【調味料】

鹽1小匙

香菇粉1/2小匙

水50cc

【做法】

1.南瓜切去籽切大塊;姜切絲備用。

2.將作法1的南瓜放入盤中，加入薑絲及所有調味料。

3.放入蒸鍋中，以大火蒸約7分鐘即可。