純素與素食

吃素是"福", 素食烹飪

Vegan & vegetarian

Generic selectors
完全符合
在標題中搜索
搜索內容
在帖子中搜索
在頁面中搜索
Filter by Categories
内含有蛋
内含蔥蒜
南瓜食品
卷類食品
咖哩酸辣
檢舉
水果知識
混合蔬菜
湯類​食品​
火鍋食品
烹飪常識
煎炸,小吃
煲仔食品
營養早餐
營養知識
瓜類食品
甜品糖水
生活常識
秋葵​食品​
稀飯食品
糕點心顃
糙米營養
系列烹飪
純素素食
素肉食品
素食問與答
素食生活
素食視頻
素食資訊
素食餐廳
素魚食品
網友分享
網友食譜
芋頭食品
茄子食品
菇類食品
菜類知識
蔬菜菇類​
薯類知識
西蘭花類​
調味醬料
讀者食譜
豆腐食品
豆類知識
豆類食品
醫學知識 (僅供參考)
飯類食品
飲食百科
養生健康
馬鈴薯類
麵粉種類
麵類食品

在下面更多素食搜索….

咖哩面

咖哩面

咖哩面

又煮咖哩面吃,感謝上帝

加釀料,馬鈴薯,蛇豆,豆卜

咖哩面

材料:6-8人

香料:(樁爛)

小蔥頭20粒,蒜頭10瓣

辣椒幹10條(浸軟)

紅辣椒10條,小辣椒5條

香芧3條

藍姜1塊

石古仔6粒,

咖哩粉3大匙

(我自己的做法5大匙油去攪煮時不必下油)

一個:

咖哩葉3支

八角4小瓣

桂皮2支

素湯1litre

濃椰漿1litre

蘑菇粉(隨喜)

鹽適量調量

配料:

(隨喜不一定是以下這些)

釀料(隨喜)

豆腐卜湯去之油200g切半

馬鈴薯炸熟100克

長豆300g燙熟

油面600g(燙過)

做法:

1.咖啡汁:爆香香料和A料,轉小火繼續煮10-15分鐘。加入椰漿,蘑菇粉和鹽,煮滾。

再加豆腐卜,再煮滾。

2.將面,豆角,馬鈴薯,素釀聊裝入碗內淋上咖哩汁即可。

1 thought on “咖哩面”