純素與素食

吃素是"福", 素食烹飪

Vegan & vegetarian

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蛋撻

教你在家做蛋撻
酥脆的撻皮包裹著濃郁的卡仕達醬 入口能嚐到淡淡的牛奶和蛋黃的味道 經過咀嚼美味傳遞至整個口腔 讓人一嚐便愛上。新鮮的草莓給蛋撻添上一絲清新的感覺 讓味道更為豐富!教你在家做蛋撻,附加蛋撻皮做法,簡單易做,比肯德基的還好吃!
用料
黃油80克 低筋麵粉100克 糖粉30克 蛋清10克 鹽1克 卡仕達醬 蛋黃3個 細糖75克 低筋麵粉25克 牛奶250克 黃油10克 草莓適量
草莓脆皮蛋撻的做法
準備好撻皮材料,黃油提前室溫軟化,能用手指輕鬆地壓下。

我要做糕手