湯類​食品​養生健康

滋補蓮藕湯

材料:

鐵棍山藥1根, 蓮藕1筒, 紅棗幾個, 杏鮑菇1根, 玉米1根

做法:

1、鐵棍山藥用水沖洗乾淨,削皮切滾刀塊。怕過敏者可以戴手套。蓮藕颳去外皮,切塊。玉米剁成塊。杏鮑菇也切塊。
2、炒鍋裡放油30毫升,開火放杏鮑菇,煎成微微的黃色即可。
3、把紅棗、山藥、蓮藕、玉米和煎過的杏鮑菇放入高壓鍋裡,大火煮開後轉小火,30分鐘即可。等高壓鍋的氣放完後打開就可以喝湯了。煎過的杏鮑菇有一種杏仁香味,使蓮藕湯更加美味。

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