純素與素食

吃素是"福", 素食烹飪

Vegan & vegetarian

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田園百合

田園百合

田园百合

材料:

鮮百合100G,秋葵3根,鮮玉米棒1根,胡蘿蔔1段,薑末適量,糖1勺,鹽1勺,蘑菇精半勺,花椒油1勺

步驟:

1,秋葵切片,泡在鹽水裡備用。

2,胡蘿蔔切片,玉米取粒備用。

3,鍋內倒水煮開後,加鹽,焯熟玉米粒,秋葵,胡蘿蔔和百合。

4,熱鍋倒油,爆香薑末。

5,食材全部下鍋翻炒,加入鹽1勺,味全高鮮半勺,糖1勺調味,出鍋前淋上花椒油1勺即可。