純素與素食

吃素是"福", 素食烹飪

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素八珍湯食譜

素八珍湯

新年怎麼可以缺少湯湯呢
黑豆+綠豆+黃豆+花生+榨菜+玉蜀黍+紅蘿蔔+蘑菇竹+竹笙
會檫出怎麼樣的火花呢?
跟大家分享素八珍湯,
此八珍湯,
並不是藥材八珍湯!
每種食物
皆有本身の特性和營養價值。
經過巧妙の配搭,
將8種材料の特質互相配合,
就成為1道高纖維,
且味道清甜,營養均衡,
不需要放任何調味料の素食湯水。
口感嘛!喝下去有點粉粉の感覺。
另外,
食用蘑菇會使女性激素分泌更旺盛,
使皮膚艷麗噢

素八珍湯食譜
準備材料:
~~~~~~~
黑豆30g
綠豆30g
黃豆30克
花生40g
榨菜100g半粒(切片)
蘑菇20g 2~3粒
玉蜀黍1條
紅蘿蔔1條
竹笙適量
清水2500ml

調味料:鹽適量水晶晶覺得榨菜裡含有鹽份,已經很夠味了.可以不放滴

 

做法步驟:
~~~~~~
1.黑豆綠豆黃豆花生
各洗淨
用水浸泡3小時
黑豆要先烤至
殼破裂即可
隔夜浸泡
2.蘑菇榨菜
玉蜀黍紅蘿蔔
洗淨
切塊備用
3.清水煮滾後
加入全部材料
中火煲1半小時