By 吃素是福 Share Share 混合蔬菜菇類食品 素炒三丁 15 8 月, 2020111 views0 材 料: 香菇3朵,胡蘿蔔1根,豌豆150g,植物油、鹽、水澱粉、姜、生抽適量,素蠔油2大勺 做 法: 1、胡蘿蔔,香菇焯水瀝乾水份,切成1cm見方的小丁,豌豆焯燙3分鐘撈出瀝乾。姜切末備用。 2、炒鍋燒熱後倒入油,待油5成熱時放入薑末炒香。 3、放入香菇丁炒1分鐘。 4、再放入胡蘿、豌豆丁翻炒2分鐘,入生抽和素蠔油翻炒。 5、待湯汁慢慢開始收乾時,淋入水澱粉攪勻即可。 分享 你的反應是什麼? 興奮 0 快樂的 0 溫馨 0 不決定 0 愚蠢 0