素食KFC

主材料：杏鲍菇

调味料：
醃料～

生抽5汤匙，麻油1汤匙，盐、胡椒粉适量。

脆炸粉～

玉米粉4～5汤匙，
面粉2汤匙，粘米粉1汤匙 ，胡椒粉（我放黑胡椒粉），五香粉（看个人喜好），孜然粉（我没放），盐，素G粉（可以不放或以香菇粉替代）各适量，混合备用。

(babas咖哩粉，辣椒粉适量)♥☞香辣味。

蛋2颗(打散)，油适量。

做法：

杏鲍菇洗净，头部切开，醃一会，腌太久可能会咸。

杏鲍菇完整粘粉包括切开的头部内部，粘蛋液，再粘粉整形，放入热油，以中火炸至金黄色既成。
（♥我用小火慢慢炸一次捞起，再用大火炸个几分钟☞金黄色捞起）

真的很好吃哦！里面的肉一丝丝！大家赶快试做吧！谢谢分享者的食谱，感恩有你们的分享，才有棒棒的素食KFC可享用。