By 吃素是福 Share Share 煎炸,小吃網友分享 素香松 12 4 月, 2019394 views0 原料 半圓豆皮1張 白芝麻2大匙 麵包粉15公克 海苔絲少許 枸杞少許 鹽1茶匙 細砂糖1/2茶匙 步驟 1.熱油鍋至油溫約150℃,放入半圓豆皮中火油炸至金黃酥脆,撈出瀝乾油脂,再壓碎成碎豆皮酥備用。 2.將作法1油鍋再次加熱至油溫約150℃,放入麵包粉炸至麵包粉金黃酥脆,撈出瀝乾油脂備用。 3.熱鍋,以中火乾炒白芝麻至香味四溢,再加入作法1的碎豆皮酥以及作法2的麵包粉酥,拌炒均勻後熄火,靜置冷卻後拌入所有調味料,海苔絲以及枸杞即可。 分享 你的反應是什麼? 興奮 0 快樂的 0 溫馨 0 不決定 0 愚蠢 0