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红萝卜发糕

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材料：

 

100克紅蘿蔔

 

180克水

 

245克粘米粉

 

3克酵母

 

70克糖

 

3克髮粉。

 

紅蘿蔔發糕的做法。

 

1.）紅蘿蔔加水放入食物攪拌器

 

2）把紅蘿蔔水，粘米粉，糖和酵母拌均，蓋上錫紙待發2 1/2小時。

 

3）把泡打粉加入發好的麵糊裡拌均，蓋上錫紙再待發30分鐘。

 

4）30分鐘後，攪拌均才倒入紙杯或搽油的模，大火蒸15分鐘。

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