吃素是福By
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我的创意煎炸,小吃網友分享馬鈴薯類

脆皮薯球

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外皮脆脆,內裡是香軟,不是用素香腸,也不是用素義燒,只是加了些還未食用完的食物,差不多要到期限♥

 

材料

1)4粒馬玲薯
2)芫茜碎一些
3)紅蘿蔔一些切幼末
4)1大匙澄粉
5)1大匙麵粉

 

調味料

1)胡椒粉1/2小匙
2)鹽一些
3)調味素一些
4)4片白麵包,切丁

 

做法

1)將馬玲薯蒸軟,壓爛成泥,加入材料2,3,4,5和調味料1,2,3,拌均勻,搓成球狀,再沾麵包丁

2)燒熱炸油,放入油中炸至金黃色,撈䞠瀝乾,趁熱享用

 

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