茄子食品豆類食品

蒸地三鮮

 

原料:

 

茄子一根
土豆一個
青椒一個
紅辣椒三片
鹽、醬油、核桃油

 

做法:

 

 

1、將茄子切好,放入小碗中蒸熟備用。

2、將土豆煮熟,將皮剝掉,切塊後擺在碗中。

3、將青椒切成丁放入碗中,點綴上幾個紅辣椒片。

4、撒入核桃油、醬油、鹽拌一拌即可。

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