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酥炸金针菇

酥炸金針菇

酥炸金针菇

材料:金針菇,雞蛋,低筋麵粉

1.將一個全蛋打散
1.將一個全蛋打散
2.將金針菇均勻地沾上蛋液
2.將金針菇均勻地沾上蛋液
3.再將沾過蛋液的金針菇,裹上低筋麵粉
3.再將沾過蛋液的金針菇,裹上低筋麵粉
4.將金針菇放進油鍋中油炸,約兩分鐘就可以夾起!
4.將金針菇放進油鍋中油炸,約兩分鐘就可以夾起!
5.將金針菇瀝去多餘的油,就可以撒上調味料了
5.將金針菇瀝去多餘的油,就可以撒上調味料了
酥炸金针菇
酥炸金针菇