純素與素食

吃素是"福", 素食烹飪

Vegan & vegetarian

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醬油素炒麵

醬油素炒麵

醬油素炒麵

材料:
胡蘿蔔絲,黑木耳
圓白菜,麵條
輔料:
醬油,鹽
做法:
1、胡蘿蔔絲、黑木耳(已泡發清洗切切絲)、圓白菜(已清洗切絲)、麵條(已焯水過涼)。
2、燒鍋倒油燒熱,下入胡蘿蔔絲和切好的黑木耳翻炒一下。
3、接著,合入切好的圓白菜翻炒翻炒。
4、然後,合入過涼好的麵條翻炒一下。
5、最後,加適量的醬油。
6、加適量的鹽。
7、調味炒勻,即成。