純素與素食

吃素是"福", 素食烹飪

Vegan & vegetarian

Generic selectors
完全符合
在標題中搜索
搜索內容
在帖子中搜索
在頁面中搜索
Filter by Categories
内含有蛋
内含蔥蒜
南瓜食品
卷類食品
咖哩酸辣
檢舉
水果知識
混合蔬菜
湯類​食品​
火鍋食品
烹飪常識
煎炸,小吃
煲仔食品
營養早餐
營養知識
瓜類食品
甜品糖水
生活常識
秋葵​食品​
稀飯食品
糕點心顃
糙米營養
系列烹飪
純素素食
素肉食品
素食問與答
素食生活
素食視頻
素食資訊
素食餐廳
素魚食品
網友分享
網友食譜
芋頭食品
茄子食品
菇類食品
菜類知識
蔬菜菇類​
薯類知識
西蘭花類​
調味醬料
讀者食譜
豆腐食品
豆類知識
豆類食品
醫學知識 (僅供參考)
飯類食品
飲食百科
養生健康
馬鈴薯類
麵粉種類
麵類食品

在下面更多素食搜索….

開始吃素容易餓?

剛開始吃素總覺得很容易餓,怎麼辦?

葷食者剛開始改吃素時,肚子可能很容易就餓了。以下建議可幫助您降低飢餓感的同時,讓您的素食更健康。

選擇纖維質較高的五穀雜糧

糙米飯,五穀飯,地瓜這類纖維較高的食物會延長消化時間,增加飽足感,以便讓開始吃素的你不太容易覺得餓。

適當搭配堅果類食物

花生,核桃,杏仁這類堅果富含優質油脂加上纖維素,可以降低升糖指數,使血糖較穩定,以便讓開始吃素的你不太容易覺得餓。

避免含糖量高的食物

白糖,方糖,果糖這類含糖量高的食物容易讓血糖飆升,讓人容易就會覺得餓了。減少食用這類高糖份的食物能讓開始吃素的你不太容易覺得餓。

每餐均衡攝取各類食物

若要使血糖穩定,最好還是每餐均衡攝取各類食物。蛋白質食物如豆類,及油脂食物如一般植物油能夠緩和消化吸收速度,使血糖不易上升太快,以便讓開始吃素的你不太容易覺得餓。