純素與素食

吃素是"福", 素食烹飪

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每天吃個它,勝吃10個蘋果!

土豆成為主糧最重要的原因還是因為土豆被稱為十全十美的營養產物,經常食用土豆能降血脂,降血壓,控血糖!趕緊看看吧〜

每天吃個它,勝吃10個蘋果!

土豆含有人體必需的碳水化合物,蛋白質,維生素,膳食纖維,礦物質元素等。一個土豆的維甲含量相當2個胡蘿蔔,鉀含量相當於4個香蕉,花青素含量相當於4個草莓,而維ç含量竟相當於10個蘋果。

所以,每天吃個土豆,勝吃10個蘋果,生活中記得常吃哦〜

土豆可以降血脂,降血壓,降血糖

土豆如今成了營養學家青睞的蔬菜明星,被認為是世界上最偉大的食物之一。吃了一輩子的土豆,但你這貌不驚人的土豆,到底有什麼神奇的功效嗎?

1. 降血脂

土豆中的澱粉,叫做抗性澱粉,抗性澱粉能降低膽固醇的含量,促進膽汁分泌與循環,還能減少脂質吸收與脂肪酸合成,有效降低血中脂質含量。

2. 降血壓

每100克土豆含鉀高達300毫克以上,具有防治高血壓的作用。

3. 控制血糖

土豆含有豐富的抗性澱粉,它所產生的熱量約只有醣類的一半。

抗性澱粉具有防治糖尿病的性能,抗性澱粉有較低的血糖生成指數和胰島素反應尤其。對II型糖尿病人,可延緩餐後血糖上升,有效控制糖尿病情。

土豆是個寶,全世界都愛吃〜

土豆是老百姓餐桌上必不可少的一種蔬菜,同時它也是全球人民都愛的美食。

在中國,土豆的吃法就各種各樣了。各種用土豆做的菜餚,光聽著就想流口水了,酸辣土豆絲,熗炒土豆絲,土豆泥,土豆餅,土豆粥… …