純素與素食

吃素是"福", 素食烹飪

Vegan & vegetarian

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預計到2019年英國將有300萬人增加素食者

預計到2019年將有300萬人前往素食主義者
根據VoucherCodes的一項新調查顯示,預計今年1月將有近300萬英國人獲得素食主義者。
信息圖表 – 顯示了2019年最受歡迎的新年決議 – 顯示今年將有2,662,900人嘗試參加清淡飲食;同樣的數額將承諾為1月份乾酒。
Veganuary是一項全球運動,旨在說服人們放棄肉和奶製品一個月,以利於環境,動物和自身健康。面臨的挑戰是不斷增長,參與者人數每年都在增加一倍。
月份結束後,許多人決定留下素食主義者。去年,62%的參與者在1月份之後選擇繼續避免使用動物產品。
“在世界各地,人們都認識到我們每個人都可以真正改變我們的健康,動物和環境,我們可以輕鬆地 – 並且可以 – 每天三次,”全新的首席執行官Simon Winch去年在一份聲明中說。 “我們所做的微小變化會產生巨大的集體影響。”

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