吃素是福By
Share
煎炸,小吃茄子食品

香煎茄餅

37 views0

食材：

 

長茄子1, 植物油1湯匙, 食鹽1/2茶匙, 麵粉80克, 澱粉1湯匙, 水適量

 

做法：

 

1、長茄子不要去皮，洗淨，瀝乾水份，切片。

2、茄片裡調入適量鹽，醃製10分鐘後，倒掉茄子水。

3、乾淨碗裡倒入適量麵粉，兌入水，調入1湯匙澱粉，攪拌成麵糊。

4、電餅鐺刷上適量植物油，電源開啟，上下開關一起打開，然後預熱。

5、茄片掛上麵糊，放入電餅鐺，合上蓋子，選擇「煎餅」功能。

6、煎好後，給茄餅刷一層油，翻面，再煎1分鐘即可。

你的反應是什麼？

興奮
0
快樂的
0
溫馨
0
不決定
0
愚蠢
0
上一頁
下一頁

更多內容>>煎炸,小吃

或許你也會喜歡

發表評論

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *