純素與素食

吃素是"福", 素食烹飪

Vegan & vegetarian

Generic selectors
完全符合
在標題中搜索
搜索內容
在帖子中搜索
在頁面中搜索
Filter by Categories
内含有蛋
内含蔥蒜
南瓜食品
卷類食品
咖哩酸辣
檢舉
水果知識
混合蔬菜
湯類​食品​
火鍋食品
烹飪常識
煎炸,小吃
煲仔食品
營養早餐
營養知識
瓜類食品
甜品糖水
生活常識
秋葵​食品​
稀飯食品
糕點心顃
糙米營養
系列烹飪
純素素食
素肉食品
素食問與答
素食生活
素食視頻
素食資訊
素食餐廳
素魚食品
網友分享
網友食譜
芋頭食品
茄子食品
菇類食品
菜類知識
蔬菜菇類​
薯類知識
西蘭花類​
調味醬料
讀者食譜
豆腐食品
豆類知識
豆類食品
醫學知識 (僅供參考)
飯類食品
飲食百科
養生健康
馬鈴薯類
麵粉種類
麵類食品

在下面更多素食搜索….

香菇冬瓜片湯

香菇冬瓜片湯

材料:

生香菇150克

冬瓜100克

姜6片

芹菜10克

鹽1/3大匙

胡椒粉少許

香油少許

步驟:

如圖1所示,生香菇去蒂洗淨,切片,放在不銹鋼中碗內;冬瓜洗淨,去皮,去籽,洗淨切片,放在配菜盤內;姜洗淨,去皮洗淨,切片,放在配菜盤內;芹菜洗淨切末,放在配菜盤內。

2,鍋內入水,燒開,放入生香菇片川燙,撈起,滴水。

3,鍋內入水,放入冬瓜片,薑片,燒開,加入鹽,胡椒粉,再放入香菇片,芹菜末,燒開,滴上香油,即可盛於大湯碗中。