純素與素食

吃素是"福", 素食烹飪

Vegan & vegetarian

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香菇素面线

香菇素麵線

香菇素面线

材料:

紅麵線200公克、乾香菇50公克

沙拉筍30公克、紅蘿蔔30公克

素肉絲20公克、沙拉油2大匙

薑末10公克、九層塔適量

香油少許、烏醋少許

調味料:

A:醬油1大匙

B:鹽 1小匙、香菇精1小匙

冰糖1小匙、素沙茶醬 1大匙

西蘭花新吃法

材料:面,番茄,白蘿蔔,

胡蘿蔔,豆皮,酸菜,