純素與素食

吃素是"福", 素食烹飪

Vegan & vegetarian

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香菇金針湯

香菇金針 清潤湯

香菇金針清潤湯

清潤湯

喝了用金瓜馬豆,來道燉

材料

1)5朵香菇

2)50克金針一坐小

3)12粒紅棗

4)1粒蜜棗

5)千毫升清水(煮滾)

調味

1小匙鹽巴

做法

1)金針以清水浸軟取出,擠乾水傷

2)全部材料放入燉鍋中,注入清水,燉2個小時,食用時加上調味