吃素是福By
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香蒸荔浦芋頭

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材 料：

芋頭一個, 鹽1/2小匙, 金蘭醬油2小匙, 水1大匙, 油2小匙

步 驟：

1、芋頭去皮，切成較小的滾刀塊（這樣可減少蒸的時間，也更加入味）將油、水、鹽和醬油混合與芋頭塊拌勻，裝入盤中
2、蒸鍋中的水燒開後，將芋頭連盤放入，大火蒸25分鐘即可。
3、出鍋點綴青菜碎裝飾

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