純素與素食

吃素是"福", 素食烹飪

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馬蹄雪梨薏米

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馬蹄雪梨薏米糖水

春季天氣變化無常,時冷時熱,是一年四季中最善變的季節,很容易出現上火的情況。別看上火不是大病,可就是折騰的人寢食難安。所以今天我就給大家推荐一道清熱去火的糖水。

馬蹄,有清熱瀉火的功效。而梨可以去肝火,薏米可以祛濕,組合在一起喝,能生津止渴,清熱瀉火,潤喉清嗓,特別適合作為春天的滋潤糖水,做法簡單,煮出的水是食材本身清香的甜味,喜歡的朋友們可以試試哦~

食 材

主料:雪梨、馬蹄 、薏米

輔料:枸杞、 冰糖

做 法:

1.薏米洗乾淨提前浸泡。

2.鍋中加適量的水放入薏米,大火煮開轉小火煮。

3.馬蹄去皮切塊; 雪梨也去皮去芯,切成塊。

4.鍋中煮開後放雪梨和馬蹄。

5.蓋好鍋蓋,煮開後轉小火煲半個小時。

6.加入冰糖繼續煮。

7.加入少許的枸杞。

8.攪拌冰糖融化即可。

9.天然甜味,老少皆宜,煮上一鍋,一家人可以喝一天呢,快樂的喝起來吧~