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麻辣燴面

材料:面,大白菜,豆皮,香菇,辣椒,九層塔,地瓜粉

 

調味料:麻辣油,素蠔油,香菇粉

 

做法:

 

1.鍋內放水,沸騰後,將面放到滾水中煮熟後撈起瀝乾備用。

 

2.鍋內放入麻辣油,加入素蠔油,水,煮至沸騰,加入大白菜,豆皮,香菇粉,用地瓜粉勾芡,加入九層塔。

 

3.將面放進醬汁中拌勻即可。

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