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黑胡椒燴面

材料:面,香菇蒂,青菜,地瓜粉

 

調味料:黑胡椒,素蠔油,香油,香菇粉

 

做法:

 

1.鍋內放水,沸騰後,將面和青菜放到滾水中煮熟後撈起瀝乾備用

 

2.鍋內放少許香油,加熱後,放入香菇蒂炒香,加入素蠔油,黑胡椒,少許水,香菇粉,煮開,用地瓜粉水勾芡,即是黑胡椒醬汁。

 

3.將黑胡椒醬汁淋於面上即可。

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