By 吃素是福 Share Share 網友分享蔬菜菇類 大白菜燉番茄 25 4 月, 2019194 views0 原料: 大白菜、鮮香菇、番茄 做法: 1. 鮮香菇洗乾淨,切片待用。 2. 大白菜洗乾淨,切塊待用。 3. 番茄洗乾淨,切塊待用。 4. 起鍋,倒入少許精製油,爆香薑末,放入番茄塊煸炒,煸炒時加少許鹽和水,炒致略微成醬狀出鍋。 5. 另起鍋,倒入少許精製油,放香菇片、大白菜煸炒,炒至菜軟加水(水略微多些)及步驟(4)的番茄,略微燉一會兒,調味加鹽(如果步驟4鹽夠味,這裡就不加鹽)、蘑菇精(代替味精)不勾芡,出鍋裝盤即可。 分享 你的反應是什麼? 興奮 0 快樂的 0 溫馨 0 不決定 0 愚蠢 0