山藥青瓜炒木耳
材料:
山藥1根,木耳一小把,黃瓜半根,鹽適量,水一湯匙
步驟:
1.山藥洗乾淨削皮,木耳提前泡好洗乾淨;黃瓜洗乾淨
2.將黃瓜和山藥切片
3.山藥水煮2分鐘左右撈出瀝乾
4.鍋中放花生油,開小火下入木耳,山藥,黃瓜翻炒!下入鹽適量,快速用鍋鏟翻炒!
5.放入一湯匙水,適當火大汁繼續翻炒2-3分鐘!等黃瓜,木耳炒至斷生!出鍋裝盤嘍!
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