吃素是福By
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糖醋脆皮豆腐

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材料：
老豆腐250克, 番茄沙司30克, 黑醋2小勺, 白糖1小勺, 澱粉1小勺, 清水3-4小勺, 白芝麻適量

步驟：

1，老豆腐切成1厘米厚的小方塊，糖醋汁請按照個人口味調製
2，煎豆腐塊，煎好的豆腐塊盛出備用
3，鍋裡留底油，倒入番茄沙司，炒至冒泡泡。
4，倒入先前調好的糖醋汁，再次炒至冒泡
5，最後倒入煎好的豆腐塊翻炒，可以加一點點鹽，待所有豆腐塊裹滿湯汁即可出鍋

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