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茴香炒飯

材料:

茴香末250克, 隔夜糙米飯600克, 素火腿60克, 三色蔬菜170克, 薑末15克, 食用油2大匙

調味料:

鹽巴1又1/2小匙, 香菇粉1小匙, 胡椒粉1小匙, 香油適量

做法:

1.將所有食材洗淨切碎備用。
2.熱鍋下油爆香薑末,下素火腿,三色蔬菜拌炒。
3.再下茴香末,調味料,糙米飯拌炒。
4.炒至糙米飯熟透,加入適量香油拌炒,即可熄火。盛盤享用。

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