食材:
馬玉山蘑菇芝士燕麥片2包、
馬鈴薯切丁、紅蘿蔔切丁、
鮮奶600c.c. 法式小圓麵包、法國麵包、
步驟:
1.將法式小圓麵包頂部切掉,
用湯匙將裡面麵包挖空。
2.用少許奶油將馬鈴薯丁、紅蘿蔔丁、炒熟。
3.倒入牛奶再加入200c.c.水,轉小火。
4.少量多次加入馬玉山蘑菇芝士燕麥片,小火慢煮至濃湯滾。
5.將法國麵包切片,在平底鍋上煎過。
6.法國麵包切片上,灑一些乳酪絲,
蓋上鍋蓋小火加熱1分鐘即可起鍋。
7.將濃湯倒入小圓麵包裡。
於濃湯中泡軟吃,也很好吃!