純素與素食

吃素是"福", 素食烹飪

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8種排毒食物

8種排毒食物,排除體內重金屬

8種排毒食物,排除體內重金屬

吃8大排毒食物,有助去除體重金屬:

海帶

海帶中的褐藻膠因含水率高,在腸內能形成凝膠狀物質,有助於排除毒素物質,阻止人體吸收鉛,鎘等重金屬,排除體內放射性元素。

番茄

番茄含有豐富的維它命C,而維它命Ç能排解各種重金屬毒,像是鉻,鋁,鉛等,而番茄有很好的抗氧化還能原能力,可與有毒物質結合,降低體內的重金屬含量。

胡蘿蔔

胡蘿蔔是有效的解毒食物,與體內的汞離子結合之後,能有效降低血液中汞離子的濃度,加速體內汞離子的排出。

4.大蒜

大蒜中所含的大蒜素,可與鉛結合成為無毒的化合物,能有效防治鉛中毒。此外,大蒜還能提高肝臟的解毒功能,阻斷亞硝胺致癌物質的合成。

5.綠豆

綠豆性寒味甘,可解酒毒,野菌毒,砒霜毒,有機磷農藥毒,鉛毒,丹石毒,草木諸毒,鼠藥毒等毒,促進機體的正常代謝。

6.地瓜

地瓜含有豐富的膳食纖維,可以吸附食物中的有毒物質,並迅速將毒物帶離腸道,能減緩體內對有毒物質的吸收,是體內環保的好食材。

7.南瓜

南瓜中富含的果膠,可以清除體內重金屬和部分農藥,故有防癌防毒的作用;南瓜中富含的鈷是合成胰島素必需的微量元素南瓜還能消除致癌物質亞硝酸胺的突變作用。

8.黑木耳

黑木耳中的植物膠質有較強的吸附力,可將殘留在人體消化系統內的雜質排出體外,起到清胃滌腸的作用。黑木耳對體內難以消化的穀殼,金屬屑等具有溶解作用。