仁當猴頭菇
材料: 馬鈴薯5粒(蒸熟)豆卜5粒,猴頭菇300克,香茅1支,咖哩葉4片,辣椒醬調味,咖哩塊1小塊,鹽1小匙 步驟: 1.熱鍋下油,加入香茅,咖哩葉和猴頭菇炒香。 2.熱鍋加入4碗水,加入馬鈴薯,等水煮滾後,加入咖哩塊和其他調味料,煮片刻就完成啦! 100%成功煮到,教你用一盒纯素日本咖哩塊,煮出道咖哩料理! #有兴趣欢迎PM询问 訪客觀看過: 721
材料: 馬鈴薯5粒(蒸熟)豆卜5粒,猴頭菇300克,香茅1支,咖哩葉4片,辣椒醬調味,咖哩塊1小塊,鹽1小匙 步驟: 1.熱鍋下油,加入香茅,咖哩葉和猴頭菇炒香。 2.熱鍋加入4碗水,加入馬鈴薯,等水煮滾後,加入咖哩塊和其他調味料,煮片刻就完成啦! 100%成功煮到,教你用一盒纯素日本咖哩塊,煮出道咖哩料理! #有兴趣欢迎PM询问 訪客觀看過: 721
材料: 杏鮑菇3條(切片),日本咖哩塊3小塊,麵粉適量,麵包糠適量 步驟: 1.1塊咖哩塊加入熱水,給它融化,杏鮑菇醃在咖哩汁內隔夜。 2.麵粉加入水形成麵粉漿,加入2湯匙日本咖哩汁,粘上醃製過的杏鮑菇內,最後粘上麵包糠,熱鍋下油炸至金黃色拿起備用。 3.熱鍋放入1杯半水,水滾後加入咖哩塊,濃化後倒在碗中沾上炸雞趴吃。 100%成功煮到,教你用一盒纯素日本咖哩塊,煮出道咖哩料理! #有兴趣欢迎PM询问 訪客觀看過: 792
食材 200克 新鮮香菇, 100克 杏鮑菇, 80克 甜麵醬, 30克 有機豆瓣醬 10ml 花椒油, 10克 乾辣椒, 10克 指天椒, 10克 薑茸 做法 -step1- 新鮮香菇和杏鮑菇切小粒 -step2- 鍋中放適量植物油,爆香乾辣椒 放入薑茸和指天椒 step3- 新鮮香菇和杏鮑菇下鍋煽炒,炒乾水分 放入甜麵醬和有機豆瓣醬 倒入500ml飲用水,大火煮開後小火煮10分鐘,放入花椒油 -step4- 收乾水分可以了 訪客觀看過: 771
材料: 鮮香菇4個, 青椒1個, 濕麵筋12個, 油適量, 鹽少許, 蔬果粉少許, 水澱粉少許 做法: 1.鮮香菇洗凈切塊,青椒洗凈切塊。 2.不粘鍋內加少許油,放入青椒翻炒,備用。 3.切塊的鮮香菇倒入加油的不粘鍋內,翻炒。 4.加入少許水,蓋鍋蓋燜2分鐘。 5.加入鹽少許。 6.鮮香菇中倒入濕麵筋,備用的青椒,翻炒。 7.加入水澱粉勾芡,最後加入少許蔬果粉翻炒。 訪客觀看過: 793
材 料 香菇 數朵, 芹菜末 10公克, 紅蘿蔔末 10公克, 板豆腐 1塊, 馬鈴薯 10公克 【調 味 料】 玉米粉 30公克, 鹽 少許, 糖 少許 【做 法】 1.馬鈴薯放入蒸籠裡蒸軟後取出切塊備用; 香菇泡水變軟後切成細丁狀備用 2.把板豆腐、香菇丁、芹菜末、紅蘿蔔末、 馬鈴薯塊和所有的調味料一起攪拌均勻 3.用手結成圓球狀後, 放入油鍋中油炸約1分鐘後撈起即可. 訪客觀看過: 714
材料: 豆漿1碗、玉米1根, 海鮮菇、白玉菇, 杏鮑菇適量, 鹽、蔬果粉適量 做法: 1. 玉米切小段,菌菇洗凈根據需要切片。 2. 豆漿放入湯鍋中加入一碗清水,大火燒開後加入玉米和各類菌菇。 3.燒開後轉中小火煲45分鐘後加入鹽和蔬果粉調味。 訪客觀看過: 548
材料: 香菇,黑木耳,板豆腐, (香菇切片,木耳撕片,豆腐切方形), 姜,南姜適量,月桂葉3片 調味: 五香粉,胡椒粉, 黑醬油,甜醬油, 清醬油,糖適量, 麻油,香菜。 做法: 1.起油鍋,油熱後把豆腐入油鍋略煎一下。起鍋待用。 2.留少許油把薑片,南薑片入鍋炒香,加入香菇木耳拌炒直香菇的香味。 3.加入糖炒溶加黑醬油和甜醬油拌炒至滾,加入其它調味和月桂葉,水煮滾加入豆腐燜煮,間中要拌一拌煮至入味,可自行調味,加點麻油便可起鍋,裝入碟上面加點香菜。 訪客觀看過: 828
原 料: 豆包2片,豆皮4張,香菇3朵,金針菇半把,榨菜1/4,土豆半個 綜 合 調 汁: 水2/3杯,麻油1/2大匙 調 料: 薑末、鹽1/5小匙,芝麻油2小匙,醬油1大匙,醋1小匙,糖半小匙 做 法: 1. 將香菇,土豆榨菜切絲,金針菇切小段備用 2. 取一容器放入綜合調汁拌勻備用 3. 起油鍋放香菇炒香,再放土豆,水煮滾再放榨菜,綜合調汁,金針菇及太白粉水炒至收乾盛出放涼備用 4. 取2張腐皮放好在中間灑上調味料醬汁,再放上2片豆包攤開及適當的餡料,再將腐皮捲成長方形封口朝下放在抹油的盤子上蒸10分鐘取出放涼 5. 起油鍋小火煎成兩面金黃色,切成斜寬條盛盤即可 訪客觀看過: 877
材 料: 草菇150公克,地瓜粉100公克。 調 味 料: 鹽,香油各1小匙,白胡椒粉1/2小匙。 作 法: 1. 草菇洗淨,燙熟,撈出衝冷水,弄乾後,加入調味料拌勻,均勻沾表地瓜粉。 2. 逐一投入滾水中,水滾即可撈出。 小貼士:草菇裹上地瓜粉煮熟,外觀即呈透明狀,就像蚵仔一樣,令人食指大動,但粉料不必沾太厚,以免煮不透,影響美觀。 訪客觀看過: 896
材料 高麗菜6大片, 香菇6朵, 紅蘿蔔絲60公克, 豆皮6片, 熟竹筍絲60公克, 香菜葉適量, 芹菜梗適量 調 味 料 A.鹽1/2小匙, 細砂糖1/4小匙, 白胡椒粉少許B.枸杞10公克, 水300cc, 香菇粉少許, 太白粉水少許, 香油少許 做法: 1.高麗菜洗淨去心,整棵放入沸水中略汆燙至軟,撈出沖水放涼,剝下6片高麗菜葉片;芹菜去葉,將芹菜梗汆燙,撈起泡水瀝乾香菇泡軟切絲;豆皮切絲備用。2.鍋燒熱,加入2大匙油,放入作法1的香菇絲炒香,再放入紅蘿蔔絲、豆皮絲、竹筍絲拌炒均勻,再加入調味料A所有材料和香菜葉拌勻。3.取一片作法1的高麗菜葉舖平,放入適量作法2的餡料,再用作法1的芹菜梗綁好,將多餘的高麗菜葉和芹菜梗修剪至齊。4.重覆作法3的作法直到材料用盡,再排入盤中,放入蒸鍋中蒸10分鐘後取出。5.取鍋加入水和枸杞,煮滾後加入香菇鮮美露,再以少許太白粉水勾芡,淋入香油,最後淋上作法4的福袋即可。 訪客觀看過: 887