吃素是福By
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燕菜紅龜

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材料：

燕菜粉 –  2湯匙, 幼糖 –  200g, 清水 –  1000毫升, 椰漿 –  400毫升, pandan葉 –  3片
豆沙餡 – 隨意

做法：

1）把燕菜粉和幼糖混合。待用。
2）清水千毫升加入3片香蘭葉放入鍋中，加入（1）煮到溶化。
3）把火關小，加入椰漿，再煮一會兒。
4）息火，到入紅龜模型中1/2滿，加入紅豆餡，
再淋上燕菜至滿即可。
**紅色是加了草莓醬，淺紫色是加了藍莓醬**

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