吃素是福By
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卷類食品豆腐食品

素豆包卷

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材料：

豆包3塊, 紅蘿蔔絲, 香菇絲, 豆芽等各1/2杯

調味料：

紅糟3湯匙, 醬油1湯匙, 糖2茶匙, 薑末1茶匙

做法:

起油鍋入調味料以小火炒香，倒入紅蘿蔔絲等炒數下。入味而為鍋料，起鍋分為3份。
每一塊豆包展開，將1份餡料包卷，至於盤內蒸熟，待深入油中炸金黃色或兩面煎黃即可。

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