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混合蔬菜網友分享

五香烤麩

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材 料:
幹烤麩200G、花生80G
黃花菜50G、木耳80G
芝麻2勺、鹽3G
冰糖30G、香葉2片
八角1個、桂皮2片
老抽30ML、乾辣椒2個
亞麻籽油 3勺

做 法:
1. 花生及木耳提前6小時泡發，黃花菜及烤麩提前3小時泡發擠乾水份，將烤麩撕成小塊。

2. 煮一鍋清水，下烤麩氽水，然後用清水沖洗再擠乾水份，木耳撕成小朵。

3. 鍋中倒入水及所有材料放入鍋中，除芝麻和油以外。

4. 蓋上蓋子，啟動收汁功能，烹飪程序自動執行。

5. 待烹飪程序結束後倒入亞麻籽油和芝麻拌勻便可。

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