By 芝麻小燒餅
這款小小的，外酥裡軟，噴香的芝麻醬小燒，做法簡單，調個芝麻醬糊糊就可以了〜
1，麵粉中加入酵母（1斤面為5克左右酵母），一邊緩緩倒入溫水，一邊用筷子攪拌成絮狀
3，芝麻醬先加入胡椒，再少量多次加入香油，攪拌均勻，成濃稠流動的狀態
5，擀成長方形大片，均勻抹上芝麻醬餡;
7，捲成一條長麵條，切成段
9、收成球状，捏紧收口；
11、表面刷一些清水，刷到黏黏糊糊
13、芝麻一面朝上，均匀排入烤盘；烤箱预热180度，烤12–15分钟，至饼胚表面金黄酥脆
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